Szkoła Podstawowa w Rychlikach im Janusza Korczaka z oddziałami przedszkolnymi. Biuletyn Informacji Publicznej

                                                                                           Rychliki, dnia 10 września 2024 roku

I. Zamawiający:

Gmina Rychliki

Rychliki 86, 14-411 Rychliki

NIP  578-311-36-15

odbiorca - reprezentowana przez Dyrektora Szkoły

- Pana Jacka Tuńskiego

Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka                         w Rychlikach z oddziałami przedszkolnymi

Rychliki 34,

14-411 Rychliki

NIP 578-29-82-912

REGON 0000786880

e-mail: spkorczak@op.pl

tel. 55/ 230-76-78

II.     Opis przedmiotu zamówienia:

1.   Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania, dostarczenia oraz wydawania posiłków dla dzieci z oddziału przedszkolnego w roku szkolnym 2024/2025.

Zgodnie z Zarządzeniem Nr 12/2024 z dnia 30 sierpnia 2024 r. w sprawie zasad naliczania, pobierania i rozliczania opłat za świadczenie usług dożywiania i opieki nad dziećmi przedszkolnymi w czasie dodatkowym, przy udzieleniu zamówień publicznych, których wartość nie przekracza wyrażonej w złotych równowartości kwoty 130 000,00 zł (netto.)

1.   Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka w Rychlikach z oddziałami.

2.   Przez posiłek Zamawiający rozumie jednodaniowy obiad w postaci:

·       2 dni w tygodniu ( poniedziałek, środa)

- zupa z wkładką mięsną (podana z chlebem, makaronem, ryżem lub ziemniakami)

·       3 dni ( wtorek, czwartek, piątek)                                                                     

            - tzw. drugie danie o gramaturze nie mniejszej niż 450g:

§  sztuka mięsa / drób / ryby / kotlet mielony / pulpet / klops – 100 gram,

§  ziemianki lub zamiennik (ryż, kasza, makaron, inne) – 200 gram,

§  surówka/warzywa gotowane – 150 gram,

§  raz w tygodniu może być podane danie garmażeryjne np. pierogi, naleśniki placki, krokiety, racuchy itp. – 400gram,

§   do każdego drugiego dania powinien być wydawany kompot – 200 ml.

Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w ciągu tygodnia.

3.   Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania posiłków, które będą spełniać następujące warunki jakościowe:

·       posiłki powinny być przygotowywane ze świeżych, pełnowartościowych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwionych lub sztucznie aromatyzowanych,

·       w posiłkach powinny przeważać składniki gotowane, pieczone lub duszone,

·       do przygotowywania posiłków powinny być stosowane tłuszcze roślinne,                         z ograniczonym stosowaniem tłuszczy zwierzęcych,

·       stosowane powinny być duże ilości świeżych warzyw, - ważna jest estetyka potraw i posiłków,

·       posiłki muszą odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. punktach zbiorowego żywienia, tj. posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia wg wymogów sztuki kulinarnej i sanitarnej zgodnie                      z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448), oraz rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci                  i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. poz. 1154).

4.   Posiłki będą dostarczane i wydawane przez 5 dni w tygodniu od poniedziałku do piątku wyłącznie w dni w których odbywa się nauka w szkole, w pomieszczeniach do tego wyznaczonych przez Dyrektora placówki. Godzina wydawania posiłków w szkole jest ustalana przez Wykonawcę indywidualnie z Dyrekcją szkoły.

5.   W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca winien zapewnić - na każdym jej etapie (tj. przygotowanie, dostarczenie, wydawanie) odpowiednia obsługę, zatrudniając personel posiadający stosowne kwalifikacje i niezbędne badania lekarskie.

6.   Przybliżona ilość: ok. 14 uczniów x 174 dni przewidywanej nauki w szkole                              2 436 posiłków. Ilość dni nauki w szkole uzależniona jest od sytuacji epidemicznej                    w kraju, może ulec zmniejszeniu.

7.   Zamawiający zastrzega, że podana liczba osób korzystających z posiłków jest ilością szacowaną i może ulec zmianie w trakcie obowiązywania umowy, w zależności od ilości uczniów uprawnionych do otrzymania posiłków z możliwością zmniejszenia lub zwiększenia tej ilości o 20%. Liczba dzieci może być weryfikowana z 1 dniowym wyprzedzeniem. Zmiana ilości posiłków jest możliwa po uzgodnieniu i zatwierdzeniu tej zmiany przez Zamawiającego. Ewentualne zmiany ilości zamawianych posiłków Zamawiający zgłaszać będzie Wykonawcy najpóźniej do godz. 15⁰⁰ dnia poprzedzającego wydanie posiłków.

8.   Wykonawca zobowiązany jest do podania ceny jednostkowej brutto posiłku zawierającej wyliczenie wartości jaką w kwocie posiłku stanowi tzw. „wsad do kotła”.

7.   W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości z innych źródeł, na swój koszt.

8.   W przypadku nieobecności ucznia w szkole posiłek może odebrać, rodzic, opiekun, rodzeństwo na podstawie wydanej przez Zamawiającego decyzji.

9.   Wykonawca zobowiązany jest do przygotowane i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP oraz przechowywać próby posiłków do badań Sanepidu.

10.    Zgodnie  z  wytycznymi  Ministerstwa  Edukacji  Narodowej,  Ministerstwa  Zdrowia                 i Głównego Inspektoratu Sanitarnego dla publicznych i niepublicznych szkół i placówek od 1 września 2020r. od dostawców cateringu wymaga się pojemników i sztućców jednorazowych.

Wymaganie to dotyczy szkół, w których nie jest możliwe zapewnienie właściwych warunków mycia naczyń i sztućców, porcjowania/nakładania dostarczonych posiłków. Posiłki winny być serwowane w naczyniach jednorazowych ze sztućcami jednorazowymi lub w innych równoważnych naczyniach zgodnych z obowiązującymi normami, aprobatami polskimi, oraz UE. Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia naczyń                   i sztućców lub innych równoważnych naczyń określonych powyżej na swój koszt. Odpady i naczynia zabiera wykonawca co należy uwzględnić w kosztach.

11.    Posiłek Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, na własny koszt,                             w specjalistycznych, atestowanych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.

12.    Wykonawca ponosi koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłku. Wykonawca jest zobowiązany do odbioru odpadów żywieniowych (resztek pokonsumpcyjnych, naczyń jednorazowych) niezwłocznie po zakończeniu wydawania posiłków.

13.    Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania co 10 dni jadłospisu z uwzględnieniem kaloryczności i gramatury dostarczanych posiłków, wywieszenia egzemplarza jadłospisu w widocznym miejscu w szkole i dostarczenia jednego egzemplarza do Szkoły Podstawowej im. Janusza Korczaka w Rychlikach z oddziałami przedszkolnymi.

14.    Wykonawca ponosi odpowiedzialność prawną i finansową wynikającą z realizacji dożywiania dzieci i młodzieży w sposób niezgodny z wymogami sanitarno-epidemiologicznymi oraz przepisami prawa obowiązującymi w tym zakresie.

III.   Termin realizacja zamówienia:

Planowany termin wykonania zamówienia to dni nauki i pobytu dzieci w szkole w roku szkolnym 2024/2025.

IV. Termin oraz sposób złożenia oferty:

1.       Ofertę należy złożyć w terminie do 13 września 2024 r. do godziny 10:00                          w siedzibie odbiorcy: Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka w Rychlikach                    z oddziałami przedszkolnymi w  kopercie  oznaczonej  dopiskiem

„DOŻYWIANIE UCZNIÓW  W SPRAWIE ZASAD NALICZANIA, POBIERANIA                             I ROZLICZANIA OPŁAT ZA ŚWIADCZENIE USŁUG DOŻYWIANIA I OPIEKI NAD DZIEĆMI PRZEDSZKOLNYMI W CZASIE DODATKOWYM”.

Dopuszczalne jest złożenie w wyżej wymienionym terminie skanu oferty pocztą elektroniczną na adres e-mail: spkorczak@op.pl .W takim przypadku w temacie wiadomości należy wpisać „DOŻYWIANIE UCZNIÓW  W SPRAWIE ZASAD NALICZANIA, POBIERANIA  I ROZLICZANIA OPŁAT ZA ŚWIADCZENIE USŁUG DOŻYWIANIA I OPIEKI NAD DZIEĆMI PRZEDSZKOLNYMI W CZASIE DODATKOWYM”.

·  Wymaga się, by oferta była podpisana przez osobę lub osoby uprawnione do zaciągania zobowiązań w imieniu Wykonawcy, a wszystkie strony oferty parafowane przez te osoby.

·  Zaleca się aby:

a)     oferta była trwale spięta (przy złożeniu oferty osobiście bądź pocztą tradycyjną),

b)     strony oferty były ponumerowane.

·     Wymaga się, aby wszelkie poprawki były dokonane w sposób czytelny i dodatkowo opatrzone datą dokonania poprawki oraz parafą osoby podpisującej ofertę.

·     Każdy Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę.

·     Wymaga się, by oferta była przygotowana w formie zapewniającej pełną czytelność jej treści.

§  Ofertę należy sporządzić w języku polskim.

2.  Osoba do kontaktu:

Pan Jacek Tuński

3.   Zamawiający zastrzega sobie prawo do swobodnego wyboru oferty oraz od odstąpienia wyboru oferty, bez podania przyczyny i ponoszenia jakichkolwiek skutków prawnych                      i finansowych.

4.   Informację o wyborze oferty najkorzystniejszej Zamawiający zamieści na stronie BIP,               na której opublikowano Zapytanie Ofertowe.

5.   Zamawiający poinformuje wybranego Wykonawcę, którego ofertę uznano                                  za najkorzystniejszą o miejscu i terminie podpisania umowy.

6.   Wykonawca przed zawarciem umowy na wezwanie Zamawiającego poda wszelkie informacje niezbędne do wypełnienia treści umowy, oraz dostarczy oryginał oferty                     w przypadku złożenia jej drogą elektroniczną.

V.  Termin związania ofertą:

§  do 30 dni od upływu terminu składania ofert.

VI. Kryteria oceny oferty:

1.       Wybór najkorzystniejszej oferty zostanie dokonany przez Zamawiającego według kryteriów:

§  Cena – 100%

2.       Na załączonym formularzu cenowo - ofertowym należy przedstawić cenę netto i brutto    za jeden kompletny posiłek. Cena musi być podana w złotych polskich z dokładnością  do dwóch miejsc po przecinku. Cena powinna zawierać wszelkie koszty związane                   z wykonaniem zamówienia.

3.       Tylko oferta kompletna, zawierająca wszystkie wymagane przez Zamawiającego załączniki zostanie dopuszczona do oceny.

4.       Z Wykonawcą, który przedstawi najkorzystniejszą ofertę zostanie podpisana umowa.  O wynikach postępowania Wykonawcy, którzy złożyli oferty zostaną poinformowani drogą elektroniczną (numer tel. fax i adres e-mail należy podać w Formularzu ofertowym sporządzonym na wzorze zawartym w załączniku nr 1).

5.       Jeżeli nie będzie można dokonać wyboru oferty najkorzystniejszej ze względu na to,    że zostały złożone oferty o takiej samej cenie Zamawiający wezwie oferentów   do złożenia w wyznaczonym terminie ofert dodatkowych. Wykonawcy w ofertach dodatkowych nie mogą zaoferować cen wyższych niż zaoferowane wcześniej.

6.       Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych na realizację zamówienia.

7.       Zamawiający dopuszcza negocjacje ofert w celu doprecyzowania jej szczegółów, warunków realizacji, w tym ustalenia ostatecznej ceny usługi, w szczególności, gdy cena oferty najkorzystniejszej przekroczy kwotę, jaką Zamawiający może przeznaczyć     na realizację zamówienia.

VII. Wymagania stawiane Wykonawcy

Wykonawca winien posiadać uprawienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, posiadać niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz potencjał techniczny, a także dysponować osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, oraz znajdować się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej prawidłowe wykonanie zamówienia.

Do oferty Wykonawca winien dołączyć wykaz wykonanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełnienia warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech                     lat przed dniem składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy  – w tym okresie, z podaniem wartości przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, wykonane          co najmniej 2 usługi cateringowe dla co najmniej 50 osób, polegające na przygotowaniu i dostawie wyżywienia, poświadczone dokumentami, że usługi zostały wykonane należycie      - załącznik Nr 3.

Wymagane dokumenty Wykonawca wanien złożyć w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność przez Wykonawcę.

VIII. Klauzula dotycząca RODO.

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679  z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z

04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, informuję, że:

1.   Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Gmina Rychliki z siedzibą w Rychliki 86, 14-411 Rychliki, w imieniu której działa

Dyrektor Szkoły Podstawowej w Rychlikach;

2.   Inspektorem ochrony danych osobowych w Urzędzie Gminy i Szkoły Podstawowej  w Rychlikach jest Pan Mateusz Zajączkowski,

Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego „DOŻYWIANIE UCZNIÓW  W SPRAWIE ZASAD NALICZANIA, POBIERANIA  I ROZLICZANIA OPŁAT ZA ŚWIADCZENIE USŁUG DOŻYWIANIA I OPIEKI NAD DZIEĆMI PRZEDSZKOLNYMI W CZASIE DODATKOWYM”.

3.   prowadzonym w trybie zapytania ofertowego;

4.   Odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74 ust. 1 ustawy z dnia 11 września 2019 r. –Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1605, 1720), dalej „ustawa Pzp”;

5.   Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy;

6.      Obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym                z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp;

7.   W odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22 RODO;

8.  Posiada Pani/Pan:

−na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących; −na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych;

−na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO; −prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;

9.  Nie przysługuje Pani/Panu:

−w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych; −prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;

−na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.

Złączniki:

1.      Załącznik nr 1 – Formularz ofertowy.

2.      Załącznik nr 2 – Projekt umowy.

3.      Załącznik nr 3 – Wykaz wykonanych usług.